新闻网讯（记者 范千 通讯员 李雄 姜涵雪）“支援一线、服务师生，坚决打赢疫情防控阻击战。”疫情期间，后勤集团克服重重困难，利用一切资源，将一份份暖心盒饭送到了一线，送到了师生手中，用实际行动践行“敢打敢拼”的后勤服务精神，履行一份社会责任。
1月21日，后勤集团成立防控新型冠状病毒感染肺炎专项工作组，集团总经理张国安任组长，统筹部署疫情防控工作、送餐及物资供应工作。各总公司全力奋战，守护校园、支援一线。
——送餐到宿舍，情暖留校学子。
假期留校学生多，集中就餐增加了交叉感染的风险，1月31日，后勤集团饮食总公司面向所有留校本科生、研究生、留学生，推出了“点对点”免费送餐服务，每日送餐1300余份。总公司面向二线机关及停伙食堂管理人员发出了送餐志愿者征集倡议书，全情投入这场疫情阻击战；征集志愿者的同时，紧急启动尚在停伙的西一食堂为送餐食堂，并形成百景园一楼食堂（普餐）、西一食堂（少数民族餐）双配置的供餐保障格局。秋葵木耳炒鸡蛋、黑椒鸡块、牛肉丸子、胡萝卜烧羊肉、秋葵炒鸡丝、清炒包菜……多样化的滚动菜谱，能够确保学生每餐菜品不重样；根据学生居住情况合理安排送餐地点，能够最大限度减少交叉感染的风险。
——送餐到医院，情暖一线医护人员。
后勤集团接待服务总公司承担了武汉市第三医院及校医院的送餐工作，仅武汉市第三医院日需求就超过1200份，送餐高峰时甚至达到1600余份。在与时间赛跑，加班加点抢制餐品的同时，总公司餐饮中心严格按照标准操作流程，坚持岗前员工体温检测、菜品出品温度检测、食品留样、餐厅无死角消毒等，全方位做好防疫检测工作，坚决守住食品安全和质量关。食品药品监督局三次来到现场突击检查，对总公司食品安全工作表示了肯定。武汉市第三医院疫情紧张，收餐环境较为恶劣，总公司发现这一情况后，随餐车配送餐桌到达现场，方便一线医护人员就餐。
根据武汉市荣军医院的嘱托，后勤集团饮食总公司百景园三楼餐厅保证供应1090份盒饭，餐厅整个生产加工、员工管理、打包送餐全部按防疫规范操作，有力支援卫生战线的防疫工作。
——送餐到家里，情暖离退休老教师。
为了让学校的老教师们在这个特别的假期依旧感受到学校尊师重教、助老敬老的人文关怀，后勤集团饮食总公司在疫情期间依旧坚守着助老送餐服务，每日送餐30多份。食堂假期员工少、人手紧，食堂经理就带领员工一起背起了送餐箱，将爱心餐送到了行动不便的老教师家中。
