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档案馆开展“品鉴药膳 助力健康”活动

来源: 时间:2024-12-12 点击量:

为进一步营造健康、团结、和谐的工作氛围,12月10日午休时间,档案馆工会组织教职工开展了“品鉴药膳 助力健康”活动。档案馆党总支书记、馆长范智新,副馆长陈金江,工会主席肖波等馆领导参加了药膳品鉴活动。

馆工会邀请资深药膳师详细讲解了身边常见的中草药种类、疗效及适用季节,并介绍了几种当季药膳汤及养生药膳粥的疗效与配方。通过生动的讲解,老师们学习了中医药膳的基本知识,掌握了制作药膳的实用技巧。

讲座结束后,一锅味道鲜美的药膳牛肉汤就煮好了,牛肉的肉香与药膳的清香相结合,使得汤品味道层次丰富,回味无穷。它不仅能够满足味蕾,还能够为身体提供所需的营养和能量。老师们还亲自体验了各种功效药膳粥的熬制。活动现场,老师们围坐在几张圆桌子前,品鉴着美味的药膳汤和药膳粥,热气腾腾中洋溢着欢声笑语。

此次活动,不仅提升了老师们的健康饮食理念,也进一步增进了同事间的友谊和团结。(通讯员 王鹏)

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